Kalurahan KEMIRI

Labu Kuning

Meskipun hanya ditanam ketika musim penghujan, labu juga menjadi konsumsi masyarakat Desa Kemiri. Banyak warga yang masih menyimpan labu hingga akhir musim kemarau. Hal itu sekaligus menunjukkan bahwa daya tahan labu selama masa penyimpanan cukuplah panjang. Biasanya, labu diolah sederhana menjadi bagian dari sup. Akan tetapi, warga di Desa Kemiri pernah mengolah labu menjadi berbagai jenis makanan seperti bolu, eggroll, atau dicampur dengan tepung dan dibungkus daun pisang lalu dikukus.